大好きなバリ島

 

 

バリ島はどこの国にあるのでしょうか？

 

私は昔「バリ共和国じゃあね〜のかよ！！」と思っていました。もちろん、正解は「インドネシア共和国」です！！

 

 

 

「インドネシア」。この名前を聞いてまず思い浮かぶのが「バリ島」、 という方がほとんどだと思います。しかし「バリ島」という名前は知っていてもそれがどこにあるのか多くの方は御存知ないかも知れません。

 

インドネシアにはバリ島以外にもジャワ島（首都ジャカルタがある島）、スマトラ島、カリマンタン島、スラウェシ島、イリアンジャヤ島など１万３０００以上の大小様々な島があり、総面積は日本の約５.１倍、東西５１００ｋｍ、南北１９００ｋｍに及ぶ世界最大の群島国家です。

 

その１万３０００以上の島々に人口約２億人以上の人々が住み、しかも、マレー系、インド系、中国系などの人々のほかに、ジャワ人、スンダ人、バリ人といった民族が、小さいものまで数えあげると３０００以上存在する多民族国家なのです。

 

宗教面でも、インドネシアでは信仰の自由が認められていて、様々な宗教が混在しています。約８５％がイスラム教、次いでキリスト教、ヒンドゥー教、仏教となっています。また政府が公認したものではないのですが土地固有の祖先崇拝信仰であるアニミズムも各地に残っています。

 

島も多く、民族も多様化していて、人口の６０％が集中するジャワ島ひとつみても西部と東部では文化も言語も違っていて、まして点在する１万数千もの島々ではそれぞれ独自の文化をもって生活しています。 インドネシアとは、そんな「多」民族、「多」文化、「多」宗教、が混在する国家なのです。

 

 

インドネシア共和国 バリ州

インドネシア共和国に属する島で、首都ジャカルタのあるジャワ島のすぐ東側に位置します。

 

《インドネシアの地図》

 

 

面積

5633km2　東京都の約2倍くらいです。まぁ、ほとんどが山です。自然です。

 

 

人口

約422万人　急激に増えています。これは2012年のインドネシア特有の適当な統計なので、現在はもっと増えているはずです。

 

 

民族構成

バリ人が約80％を占を占めます。バリ人の他にジャワ人などのマレー系が中心で、他にも中華系を中心に、日本人を含む他の外国人、パプア系住民も多数住んでいます。

 

 

州都

州都デンパサールは、現地社会の商業中心地域であり、現地住民の通うショッピング・モール（バリ・モール、マタハリなど）、市場（手工芸品、織物市場のパサール・クンバサリや中央食品市場のパサール・バドゥンなど）、レストラン、公園が数多くあります。

 

《デンパサール　風景》

 

 

宗教

バリ島の人口の９０％以上はヒンズー教徒です。バリ島の人々は毎日お供え物を供えるなど非常に信仰に厚く、宗教を中心に生活しています。ほとんど毎日と言っていいほど、バリ島のどこかでお祭りなどが行われていますので、寺院などを観光するとバリ島の民族衣装を着て、お祈りに訪れたバリ人の集団に出会うことがあります。

 

またニュピと呼ばれるバリヒンズー教の祭日には、バリ島中が丸１日、休息日となります。観光客も含めて外出が禁止され、電気を使うことも制限されるのでご注意ください。

 

 

 

言語

公用語はインドネシア語ですが、バリ島の人々の日常会話はバリ語で話しています。田舎の方に行けば行くほどバリ語で話すケースが多いようです。レストランやショップなどのスタッフは英語もある程度通じますし、簡単な日本語なら話せるスタッフも結構います。

 

 

電圧とプラグ

電圧は２２０Ｖ、周波数は５０ヘルツです。プラグは丸ピン２本足タイプです。日本製品の使用は変圧器アダプターが必要です。

 

《バリ島のコンセント》

 

 

チップ

基本的にはチップは不要です。但しホテルのポーターなどには５０００〜１００００ルピアのチップを渡すのがよいでしょう。１ドル札をチップ用にもっていると便利です。チップは１ドルと決めておくのも良いでしょう。ベッドメイクのメイドさんには枕銭として１ドル渡すのがよいでしょう。またタクシーでは１００ルピア単位のおつりは要求しないのが慣例です。ワルン（大衆食堂）では基本的にチップはいらないですが、スタッフにチップをあげると、とても素直に喜んでもらえます。彼らの給料は安いので。

 

 

水

バリの水道水は硬水です。生水は絶対飲まずにミネラルウオーターに。スーパーやコンビニで安く購入できます。

 

《アクア》

 

 

気候

熱帯性気候で乾期と雨期の２つの季節があります。おおむね５〜１０月が乾期、１１月〜４月までが雨期。 雨期でも１日中雨が降ることは殆どありません。４月は最高気温が３０から３２度、最低が２２度から２５度くらいで日中は暑いが朝晩はしのぎやすく、クーラーも殆どいらないくらいです。雨季のメリットはマンゴーやマンゴスティン等の果物がとても美味しいことです。８月が一番涼しく、観光のベストシーズンです。ツアー価格も高価ですが・・・

 

《バリの雨季》

 

 

時差

バリは日本より１時間遅れです。つまり日本の１２時はバリでは１１時となります。

 

 

 

インドネシアの料理

１万３０００以上の島からなる世界最大の群島国家であるこの国では、料理は島や地域によって素材も味付けも異なり、インドネシア料理と一口でくくるのが難しいくらい多種多様です。

 

主食も稲作を行っている地域は、米が主食ですが、イモ類やバナナを主食にしている地域もあれば、サゴヤシのでんぷん、つまり「木」を食べている地域もあります。イスラム教の人は豚は食べません。ヒンドゥー教の人は牛を食べない人もいます。

 

しかし共通しているのは、素材本来の味に加え、とうがらし、香辛料やココナッツミルクをたくさん使うことで、味に幅や深みを持たせている料理が多く見受けられます。その中でも甘味の強いジャワ料理とスパイシーで辛味の強いスマトラ料理などに大別されますが、どちらの料理もインドネシアと同じで主食を米としている日本人にはなじみやすい料理といえるでしょう。